Итак, вы можете замедлить видео, хотя девушка говорит очень четко и правильно. 

Вслушивайтесь, чтобы не пропустить случаи употребления субхунтива в этом видео (время указано примерно, может отличаться на 1-2 секунды):

0:16     ojalá os animéis

0:30     el que haya hecho...

0:55     como si estuviera

3:30     la masa requiere que estemos atentos

5:00     no hace falta que te calientes la cabeza

5:30     consiste en dejar que la harina se hidrate con el agua

6:13     para que toda la harina quede húmeda

6:25     tapo... para que no se seque

6:43     no lo hagáis. Es normal que esté muy pegajosa al principio

6:50     no os impacientéis (imperativo)

6:57     como si fuera una pala

7:05     ayudar a que se desarrolle el gluten

7:18     hasta que notes que la masa ya tiene tensión 

7:37     humédecete las manos para evitar que se te pegue la masa

8:25     dejarla que fermente hasta que doble su tamaño

8:58     para que no se nos pegue la masa 

9:05     para que conserve sus burbujitas

9:23     de forma que la masa adquiera tensión a medida que trabajes la masa

10:30   para que quede una corteza crujiente y salga un pan..

10:37   para que conserve la humedad

10:50   la cuestión es que nuestro pan vaya bien tapado al horno

11:20   para que se pueda abrir bien y no reviente la corteza

11:44   para que se dore la corteza

12:28   a medida que lo pruebes

12:40   no olvidéis suscribiros al canal para que no se os pase

 А почему здесь вообще используется субхунтив?